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Bizcocho de: zanahoria, almendras, unas cuantas nueces y todo que se le suele echar a un bizcocho.
Hasta el mes de julio he tenido que remontarme para encontrar mi última receta de cocina, vergonzoso… o no. Porque lo de la cocina y yo es una mezcla de necesidad, obligación, gusto y costumbre. Buenos pues, cinco meses después ahi va una recetilla de un postre que es el resultado de mezclar un
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Coca de llardons – (chicharrones)
Después de tanto Parsifal (ojo que el viernes repito) y tanta cosa transcendente Bertrand Rusell, Luther King, etc. hoy voy a rebajar un poco el nivel digamos intelectual (sin ánimo de ofender) pero a subir el de calorias, y subirlo de manera notable. Porque hoy toca una receta de esas que mi amiga Elisa no
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Pastelitos de manzana
En esto de la cocina , o más precisamente, en esto de los blogs más o menos de cocina suele pasar que las recetas aparecen en ciento y un blos o más. Por ejemplo esta de hoy la vi en L’exquisit de lo mejorcito que se puede ver por ahí, un blog altamente recomendable, cargado
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Tarta manzanas en bizcocho
Ahora que medio mundo está a dieta, y el otro medio se machaca en el gimnasio intentando sacarse de encima, la sopa de la suegra, los turrones del lote y los malditos polvorones, creo que es el momento adecuado para subir una receta completita, con su azúcar, su mantequilla. Vamos, una cosa ligerita. Esta receta
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Turrones, una de cal y otra de arena
English En mi proceso de experimentación con la Thermomix ayer fue el día del Turrón. Era demasiada tentación tener varias recetas de turrones y no experimentar. Así que ayer me puse a ello y no todo salió tan bien como yo quisiera. Hice o intenté hacer tres tipos de turron Jijona, chocolate con nueces y
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Tarteletas de manzana para tontos y espabilados
English Una aclaración previa, en realidad este post tendría que titularse “Cambio de armarios – 2″ , pero entonces los que buscan recetas de cocina fáciles no la encontrarían nunca. No, querido amigo Esteban mucho me temo que la cosa no va de 50 gramitos, aunque tampoco sabría decirte de cuanto, porque lo que no
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Hace tiempo que…
Hace tiempo que no me compras ….. lo que sea. Esta es una frase que de tanto oigo cómo también aquella que dice Hace tiempo que no me haces.… aplicable a: pastel de chocolate con nueces, tortilla de alcachofas, huevos fritos con un puntito de sobrasada en el centro de la yema, no demasiado hecha
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La venganza de la suegra – Bizcocho de nueces
Quién más quién menos en algún momento de la vida ha tenido que pasar por la experiencia de comer por primera vez en casa de la suegra. Normalmente esta situación acaba cuando el novio/novia de la niña/niño saliendo de casa cual albondiguilla con patas dando vueltas por el atracón que se ha pegado. Un atracón
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Bizcocho de turrón de Jijona
English Publicado el 19 de enero de 2009 En esta época post-navideña en todas las casas españolas, casi sin excepción, hay una cosa con la que muchas veces no sabemos qué hacer, o lo que es lo mismo, cómo aprovechar, el turrón, nuestro postre navideño por excelencia. Aunque no lo parezca no hay ninguna ley
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Panellets
English Damas y caballeros en mi casa se acaba de dar el disparo de salida. Si, porque con la castañada parece cómo que a partir de ahí el tiempo se acelera y cuando te quieres dar cuenta ya estamos en Navidad. ¿Exagerado?. ¡Qué va! Qué se juegan que el sábado por la noche, a los
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Magdalenas infalibles
English La semana pasada recibí un e-mail en el que alguien, no sabría decir si hombre o mujer “todocomo@…com” se quejaba, no sin razón, de que últimamente subo pocas recetas, porque los cucuruchos de chocolate del otro día es una de esas cosas que se hacen una vez y nunca más. Pues si amigo/amiga “todocomo@…com”,
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