Hojaldre de chocolate con buena compañia

abril 1, 2009 en Postres

En realidad hoy no pensaba poner una receta de cocina, pero esta tarde he estado haciendo bricolage fotográfico. Hace días que quería hacer una especie de mini estudio para poner fondos a los macros y hoy con una caja de Ikea, cómo no, unas pinzas, una sierra (la caja es muy resistente) y un mucho de imaginación creo que lo he conseguido. Pero claro necesitaba algo que fotografiar, y como el día no estaba como para ir por ahí dando tumbos buscando flores. He optado por la cocina, algo rápido y pocas cosas tan rápidas y sencillas como este hojaldre de chocolate.

Para hacerlo se necesita: hojaldre, chocolate, un huevo y azúcar.

La cosa es tan tonta como esto.

Se corta el hojaldre,

Croissant de chocolate

Se pone un trocito de chocolate, así.

Croissant de chocolate

Se enrolla

Croissant de chocolate

Croissant de chocolate

Se pinta con huevo y se espolvorea con un poco de azúcar.

Croissant de chocolate

Al horno (180 grados) unos 20/25 minutos.

Croissant de chocolate

Y ya se puede empezar con las fotos.

Croissant de chocolate

La buena compañia?

Johan Sebastian Bach y las manos de David Oistrakh y Yehudi Menuhin

Con semejante compañia salen bien las fotos y los hojaldres, porque CON MUSICA TODO SALE MEJOR