Lo he dicho más de una vez, esto no es ni pretende ser un blog de cocina. Me gusta cocinar, a ratos, o mejor, a temporadas. Cuando me “meto” en la cocina suelo hacer autenticos maratones/sprints y suelo hacer varias cosas a la vez, más que nada para ahorrarme el tener que hacerlo tan a menudo, ya os lo digo ahora no lo consigo porque esta familia mía tiene el mal vicio de comer cada día y eso, la verdad, es un rollo se mire por donde se mire.
Estas recetas que de tanto en tanto añado es mas que nada por mis hijos, por ahorrarme explicaciones telefónicas, aunque la verdad es que tampoco me las ahorro. Pero bueno por probar.
Y lo aviso que son recetas bastante anárquicas, por decirlo de alguna manera, vamos que no voy para nada de chef, es simplemente lo que comemos en casa.
CARNES
- Coca de escalibada y butifarra con un "toque" de mi hijo
- Conejo al estilo Marisa
- El síndrome "Tía Rosita" - Hoy "El pato" - Acto primero - La salsa
- Los Canalones de Mamá
- Pechugas para engañar a la familia
- Pimientos del Piquillo
- Pollo al "ajillo", más o menos
- Pollo Mc Cain
- Sopa de Navidad a 4 manos
- Un conejo de la muerte o la muerte del conejo
PESCADO
POSTRES
- Bizcocho de turrón de Jijona
- Cucuruchos de chocolate
- Gató con Joan Pons
- Hace tiempo que...
- Hojaldre de chocolate con buena compañia
- Jugando con chocolate
- La mona de pascua pero yo hago un Sacher
- La venganza de la suegra - Bizcocho de nueces
- Magdalenas infalibles
- Panellets
- Tarta de manzanas para divorciados
- Un año en Flickr - Para celebrarlo - Brazo de gitano
GALLETAS
NAVIDAD
PASTA Y EMPANADAS
GENERAL
- Berenjenas Sebastià
- Boquerones en salazón - anxoves
- Calçots rebozados con Montserrat Caballé
- Coca de escalibada y butifarra con un "toque" de mi hijo
- El aceite de oliva
- El ajo
- La Calçotada
- Los hijos marchan, o no - Fideuá
- Mermelada de naranjas amargas - primera receta
- Mermelada de naranjas amargas - Segunda receta
- Mi tortilla favorita
- "Mis" Brownies
- Pimientos del Piquillo
- Tortilla de patatas



